Barion Pixel

Hozzávalók 20 db-hoz:

  • 2 db lenmagtojás
  • 80 g mandulaliszt
  • 40 g kókuszliszt
  • 40 gramm eritrit
  • 10 g glicin
  • 2 púpos tk. tahini (vagyis szezámmagkrém)
  • 20 ml extra szűz kókuszolaj
  • 50 g 85%-os ét csoki
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. vaníliaőrlemény
  • 20-30 ml natúr mandula vagy kókusztej
  • 1 nagy csipet só (nálam Himalája só) + a szóráshoz

Elkészítés:

Először a lenmagtojásokkal kezdjük, melyhez 2 ek. lenmaglisztet és 100 ml vizet használunk,
csak összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk, amíg zselés állagú nem lesz. Közben
kimérjük a száraz hozzávalókat és alaposan összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a
lenmagtojást, a kókuszolajat, illetve a tahinit melyekkel összeállítjuk a masszát. A mandula
vagy kókusztejből csak annyit használjunk, hogy krémes, de még jól formázható maradjon a
keksz masszánk. A feldarabolt ét csokit a legvégén keverjük hozzá. A kekszeket enyhén vizes
kézzel formázzuk meg és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Ne legyenek túl magasak,
tenyerünkkel vagy egy villa segítségével kissé le is nyomhatjuk a tetejüket. Közvetlenül sütés
előtt megszórjuk sóval, majd kb. 10 percre közepesen meleg előmelegített sütőben készre
sütjük. Ne süssük túl, mert könnyen kiszárad és elveszíti omlós-ragacsos állagát. Fém
dobozban vagy üvegben napokig tárolható, ha nem fogyna el azonnal. 😉 🙂

Főzősarok
Kereső
Kategóriák
Címkefelhő
Iratkozz fel a hírlevelemre

Elérhető szolgáltatások

Páros konzultációs csomag – 1 hónapos együttműködés

  • 120 perces online konzultáció
  • Laborvizsgálat ajánlás
  • Szakorvoshoz irányítás
  • Dietetikai tanácsadás összefoglaló
  • Személyre szabott étrend-kiegészítők
  • Ajánlott alapanyagok listája
  • 1 db email-es távkonzultáció

Babaváró Trimeszter Csomag

  • 3*60 perces konzultáció
  • Laborvizsgálat ajánlás
  • Szakorvoshoz irányítás
  • Dietetikai tanácsadás összefoglaló
  • Személyre szabott étrend-kiegészítők ajánlása
  • Ajánlott alapanyagok listája
  • Trimeszterenként + 1 email konzultáció

1 hónapos együttműködési csomag

  • 90 perces online konzultáció
  • Laborvizsgálat ajánlás
  • Szakorvoshoz irányítás
  • Dietetikai tanácsadás összefoglaló
  • Személyre szabott étrend-kiegészítők ajánlása
  • Ajánlott alapanyagok listája
  • 1 db email-es távkonzultáció